地点体量
湖南省张家界市3,627㎡
类型服务
餐饮综合体空间设计
地点体量
湖南省张家界市3,627㎡
类型服务
餐饮综合体空间设计
项目位于中国最重要旅游城市之一的张家界，地处湘西北，是我国少数民族聚居的重要地方，是一个以土家族等少数民族为主的地级市，丰富多彩的少数民族环境为旅游发展提供资源，如土家族摆手舞、织锦西兰卡普等，本案所在的天门山更是极限运动者的“天堂”。
设计导入明清时代的土家族文化，以土家族的白虎图腾为原型，打造原创IP“天门小白虎”，融合土家族文化中独特的西兰卡普符号，打造沉浸式在地文化体验空间的应用场景设计，给消费者创造有记忆点、有情感共鸣和共同价值观的环境，将“天门寨”打造为湖湘美食文化的代表，激活商业。
设计导入明清时代的土家族文化，以土家族的白虎图腾为原型，打造原创IP“天门小白虎”，融合土家族文化中独特的西兰卡普符号，打造沉浸式在地文化体验空间的应用场景设计，给消费者创造有记忆点、有情感共鸣和共同价值观的环境，将“天门寨”打造为湖湘美食文化的代表，激活商业。
本案外立面由几种醒目的土家族文化元素具象化而组成，从左到右分别为张家界的山脉形态，土家族人信仰的白虎图腾，世世代代土家人劳作和敬神的抽象生活形态，还有土家楼的抽象形态。设计以“西兰卡普”将其串联成一幅巨大精美的土家文化画卷，而当中现代的材料和工艺结合传统的文化，使这幅画卷既有时尚潮流，也有历史的厚重感。
正门主入口进入后，左手边首先会看到一台古老的织布机，而一幅长卷西兰卡普正由这台织布机编织出来。抽象化的西兰卡普图案元素融入到空间各处，如夹层的镂空铁艺栏杆、墙身等等，目之所以及，尽是细节。
中庭引入眼帘的便是这四根巨大的柱子和天幕所呈现的动画，藉由声光电多媒体的表现形式，将土家族的生活情景，舞蹈艺术以及西兰卡普生动的在本空间呈现出来，在此位置形成一个重要的打卡点和中心舞台，而站在由这四根柱子围合的空间向上望去，退台，树木，杆栏建筑，使这个室内的立面形成一个层次丰富的立体村寨。
以此同时，入口另一方向则是“四水归堂”的内场景，以一个洞口贯穿三层空间，通过人为的降水和声光的配合，将原本属于室外的景致带到室内，伴随着淅淅沥沥的雨声和雷声，在此步行和用餐，带给客人别样的享受。
夹层是一个承上启下的空间，它为一二层的链接增加更丰富的步行体验，同时夹层的尺度，为小体量餐饮提供了更合适的空间。
二层展现了土家族的“营造”艺术，由杆栏建筑围合而成的用餐区域，黄泥稻草打造的村寨生活化场景，晾晒食物的竹簸箕做成的吊灯，都在为你呈现一个土家人生活情景。核心区域的“风雨廊桥”，其杆栏式建筑营造的廊桥将厨房明档与用餐区域链接起来，廊桥顶部的格栅，用灯饰模拟天光，并且会有鲜风有顶部侧口排出，制造出一种既在室内又在室外的穿越感。廊桥地面用原生的石板夹杂着收集而来的旧物雕刻工艺品，使地面形成一条具有真实历史感的古道。而风雨廊桥的左侧用餐区域还原土家人的生活场景，西兰卡普形成一幅长卷点缀和提亮整个古朴的空间。
